נועם מור | 22.2.25 | 21:28
קפה טורקיז (Turkiz Café), בית הקפה האהוב והידוע במתחם טורקיז בבית יצחק שבעמק חפר, עבר מהפך מרגש ומציע כיום חוויית אירוח חדשה וייחודית. מדובר במקום שמכיל הרבה יותר מסתם קפה – בעיקר הרגשה של בית חמים ומזמין. את השינוי המהותי המתקיים במקום הובילו בשנה וחצי האחרונות אנשי המקום, כשבהם היה דן מאורי ז"ל.
מאורי ז"ל, שהיה דמות מופת במקום, נפל בקרב בדרום לבנון השנה, והשאיר אחריו חותם גדול. הוא עשה את השינוי המהותי לקונספט החדש של הקפה. דן ניהל את המקום במרץ ובאהבה רבה במשך השנים האחרונות, והוא היה האיש שהוביל את המהפך.
לאחר האובדן הקשה, בחרו אנשי טורקיז להמשיך את דרכו של דן ולהגשים את חזונו. במקום לעצור, הם המשיכו את השינוי שהחל, תוך שמירה על הערכים שהנחו את דן – חוויית אירוח אישית ומפנקת, קפה איכותי ותחושת קהילה. השינוי במתחם טורקיז לא היה רק בעיצוב, אלא גם בתפיסת ההגשה והאירוח, כך שכל ביקור במקום יהפוך לחוויה.
כיום, המקום נמצא בשלבי הרצה, אבל כבר כעת אפשר להגיע ולהתרשם מהאווירה החדשה שהשתלטה על המקום. לקוחות המבקרים במקום נהנים מקפה איכותי, תפריט ארוחות בוקר וצהריים עשיר ומפנק, וכל זאת בסביבה קסומה, מלאה בטבע ונעימות.
📍 דרך חפר 19, מושב בית יצחק או חפשו ב-Waze: “טורקיז בית יצחק”
🕒 שעות פעילות: א’-ה’ 09:00-16:00 | ו’ 09:00-14:00
צילום: מועצת עמק חפר / אתר קפה טורקיז
