“ארומה” באור עקיבא מתרחבת: כפי שפרסמנו לראשונה בחודש מאי, בימים האחרונים נפתח סניף חדש של רשת בתי הקפה בעיר, במתחם נוף ים סנטר והוא מצטרף לסניף הוותיק בקניון “מקס” אורות. הסניף עוצב בקפידה בתקופה האחרונה ונראה מעט שונה הן בחוץ והן בפנים לעומת הסניף בקניון.
הזכיינות בסניף החדש היא אותה זכיינות של הקניון – אך לאחר שתסתיים תקופת החוזה בקניון אורות, צפוי הסניף להיסגר וזה שיישאר יהיה הסניף בנוף ים סנטר. עד שהדבר יקרה בעוד כשנה, יפעלו שני הסניפים במקביל.
רשת “ארומה” החלה את דרכה כרעיון במוחם של שני צעירים ירושלמיים שחלמו על אספרסו-בר אמיתי, כזה שמגיש קפה איכותי כדרך חיים, שמקפיד שכל כוס קפה תהיה לא פחות ממושלמת. החלום התגשם בשנת 1994 בדמות הסניף הראשון של “ארומה” ברחוב הלל בירושלים והיה ל”אספרסו-בר” הראשון בארץ.
במתחם נוף ים סנטר פועלים לצד ארומה גם בית המאפה דאלי עוגה ולחם, סניף של רשת הסושיות והאוכל היפני ג’פאן ג’פאן וסניף של גלידה גולדה. בתחילת החודש (ינואר), נצפו יו”ר האופוזיציה, ראש הממשלה לשעבר בנימין נתניהו ורעייתו שרה, תושבי קיסריה, כשהתיישבו במתחם עם מאפים, כריכים ושתייה חמה.
אלוף הבריסטה של ארומה ישראל: מאמון ג’בארין מסניף קניון אורות [אנשים]
