אם היה מדובר בתקופה רגילה ובשגרה המוכרת של קיץ באור עקיבא, ודאי הייתם שמים לב יותר לעסקים מקומיים חדשים שנפתחו. אבל יכול להיות שעקב נגיף הקורונה פחות יצאתם לרחובות העיר או הכרתם את המסעדות החדשות שנפתחו לאחרונה: “חומוס כנען” ו”מלך הקבב”.

מסעדת “חומוס כנען” נפתחה במקום היוגורטייה “אדלה” שפעלה עד לא מזמן במקום, במתחם “בית הקשתות” ברחוב הנשיא, מול המרכז העירוני. במקום מוצעים מנות חומוס אותנטיות בשריות וצמחוניות במגוון תוספות, ביניהן חומוס קרניבורים עם אסאדו, חומוס מסבחה עם גרגירים, טחינה ולימון, וגם מנות פלאפל, שקשוקה ועוד.

לצד זה, יש מגוון של סלטים אותם מכינים במקום, חמוצים, תוספות והרבה תשומת לב לכל מנה. המקום כשר למהדרין ופתוח מדי יום, גם בימי שישי.

לא רחוק, ברחוב עשרת הרוגי מלכות, נפתחה בתזמון דומה גם “מלך הקבב”. במסעדה מציעים מנות על טהרת הקבב מהמטבח הקווקז, ומשלבים טעמים ביתיים וטריים. תאכלו למצוא כאן קבב, פרגיות, מרגז, סלטים, מבצעים על מנות של פיתה, צ’יפס, ובקבוק שתייה או פחית, ומוצעים גם משלוחים חינם באור עקיבא.