משרד הבריאות ביטל את צו ההפסקה מנהלי לעסק לפירות וירקות בחדרה

מאת: איתי טטרו, 27.12.18, 8:01 [עדכון ראשון: 6.11.18, 15:41]


עסק לפירות וירקות בחדרה שפעל במצב תברואתי ירוד במיוחד נסגר בצו הפסקה מנהלי בהוראת לשכת משרד הבריאות בעיר. הצו הוצא כנגד העסק בתחילת נובמבר. השבוע (26.12) בוטל הצו לאחר שהליקויים תוקנו. 

בצו הביטול ציין משרד הבריאות כי “הוסרה הסכנה החמורה לבריאות הציבור שהייתה העילה להוצאת הצו. אין בביטול הצו כדי להוות מתן אישור לרישיון ייצור”.

בעת הוצאת הצו, ד”ר אירנה וולוביק, רופאת נפת חדרה במשרד הבריאות, שביקרה במקום, ציינה בצו כי בעסק “נמצאו ליקויים רבים המהווים סכנה מיידית לבריאות הציבור. צו זה ניתן בין היתר מהסיבות המפורטות להלן: “העסק מתנהל במצב תברואי ירוד ביותר. העסק נמצא במצב מוזנח ולא מתאים לייצור מזון”.

“לא נמצא סבון לשטיפת ידיים ליד הכיורים, לרבות ביציאה מהשירותים” || צילום אילוסטרציה

עוד כותבת ד”ר וולוביק כי בעסק “התשתיות במצב לקוי ביותר , ללא התחזוקה הנדרשת; היגיינת העובדים לקויה ביותר. נמצאו עובדות ללא בגדי עבודה וכיסוי ראש כנדרש; לא נמצא סבון לשטיפת ידיים ליד הכיורים, לרבות ביציאה מהשירותים; חלק מהמוצרים המקולפים (בטטה ובצל) לא עוברים שטיפה, נארזים מיד אחרי הקילוף וללא סימון תוקף; העסק מתנהל ללא פיקוח על עבודתם של העובדים וללא ליווי מקצועי”.