גולשים יקרים, התוכן באתר הינו חינמי ומתאפשר בזכות המפרסמים שלנו. אנא כבו את חוסם הפרסומות על מנת להמשיך לקרוא. לא יודעים איך? צרו עימנו קשר בוואטסאפ: wa.me/972586672383
המסעדה הזו הפכה למוסד קולינרי מוכר ששמו נישא למרחוק והשבוע זכתה שיפודיית “בן חמו” בתואר נוסף: אחת מ-20 השיפודיות הכי טובות בישראל על פי האתר “מאקו”. יחד איתה, זכה מותג אוכל מוכר לא פחות – “שיפודי דובי” בגבעת אולגה, חדרה.
בביקורת ב”מאקו” נכתב על “שיפודיית בן חמו” שנצאת ברחוב הנשיא, ברחבת העירייה כי “בן חמו היא לא שיפודייה קלאסית, אלא משהו שבין מסעדה מרוקאית פנסית למסעדת בשר משפחתית. היא נפתחה לפני עשרים שנה ושייכת למשפחת קצבים עם ותק של שישים שנה.
“אז מה מיוחד פה? חוץ מהבשר, פלטת הסלטים כאן שמה דגש על המטבח המרוקאי: סלט גזר מדהים, סלט זיתים, חצילים עם עגבניות, סלט סלק מעולה וגם סיגרים ממולאים בבשר. האוכל מוגש בכלים מרוקאיים והקוסקוס מגיע לשולחן בטאג’ין.
“לימור בן חמו מנהלת את המסעדה כבר 15 שנה והיא מפקדת על צבא קטן של מלצריות, אבל את הלקוחות הקבועים משרתת בעצמה. בגזרת הבשר יש נקניקיות מרגז שמכינים במקום (69 שקלים), טחול ממולא בחלקי פנים (99 שקלים), קציצה מרוקאית מיוחדת, לאמיצים יש גם אשכים ולב עגל, ולמתפנקים – שיפוד כבד אווז וצלע טלה (195 שקלים).
כאמור, בחדרה קיימת מזה שנים מסעדת שיפודי אולגה דובי וסימו, בגבעת אולגה. “מסעדת שיפודי אולגה ממוקמת במרכז מסחרי קטן, שבו הזמן כאילו עצר מלכת אי שם בשנות ה-80”, ממליצים במאקו לכל בית ישראל.
“מבחר הסלטים צנוע כי הבמה כולה שייכת לבשר – הטעים והעסיסי בצורה בלתי נתפסת, שהאחים סימו ודובי צולים בעצמם. על השולחנות מפות מנייר ועליהן תוספות חובה כמו בצל טרי, טחינה, ירק, עמבה וחריף, וגם עגבנייה ופלפל ירוק חריף חרוכים על הגריל. השיפודים (פה הם עדיין מכונים שישליקים) מגיעים בזוגות: על שתי יחידות הודו, לבבות עוף, כבד או לב עגל תשלמו 60 שקלים; זוג שיפודי פרגית עולים 66 שקלים; וזוג שיפודי שקדי עגל 90 שקלים”.
15 שנה מנהלת לימור בן חמו את מסעדת “בן חמו” המוכרת במרכז אור עקיבא – וכעת זוכה המסעדה בתואר נוסף | בחדרה, זכה מוסד האוכל הוותיק “שיפודי דובי” בגבעת אולגה לתואר זהה
החלטות לפיתוח בתחומי הספורט והתרבות בזכרון יעקב בעקבות פגישה עם שר התרבות
תושבים זעמו בקבוצת תושבים על מקרה מזעזע שהתרחש בימים האחרונים בשכונה הדרומית בעיר
בבדיקת ינשוף אותר בגופו של הנהג 698 מיקרוגרם אלכוהול
תאגיד מי חדרה, הודיע כי בתאריכים 15.05.24-16.05.24 יתקיימו עבודות ריבוד כביש ברחוב החולית. בשל העבודות, יסגרו צירי התנועה בליווי והכוונה של משטרת ישראל. ציבור הולכי הרגל והנהגים מתבקשים לפעול לפי
מתנדבי ידידים חילצו אותו בשלום • “יצאנו באמצע מנגל משותף לכבוד העצמאות, הסטייק אולי נשרף קצת אבל הצלנו חיים”
התרומה לסניף מתבצעת ישירות דרך קישור ייעודי, והכספים משמשים למימון הפעילויות השונות עבור החברים ובני משפחותיהם
עובדי אגף שפ”מ עומלים בימים אלו על טיפול בעשבייה ברחבי המושבות | השטחים הם רבים והפניות בהתאם, בשבועות הקרובים הם יגיעו לכלל השטחים
הכוכב הצעיר של קבוצת הכדורגל הפועל חדרה, אלעד מדמון, נכלל בסגל של מאמן נבחרת ישראל הצעירה גיא לוזון לקראת אולימפיאדת פריז, מהלך שמהווה ציון דרך היסטורי לקבוצה מחדרה. שחקן המיתולוגי
לכבוד יום העצמאות, תחנת כיבוי והצלה חדרה יזמה יום פתוח לכלל האזרחים. בשעות הבוקר התכנסו כל הילדים וההורים ברחבת התחנה בכדי להינות מהצגה של כלים אשר משמשים את לוחמי האש
דברים טעימים מאוד שנכנסים לפיתה אבל יש גם סנדוויץ וצלחת | מאקו יצא לשטח וחזר עם כל ההמלצות לאוכל רחוב מצוין בצפון – כולל 4 מסעדות באזור המושבות כאן אצלנו
תאונת דרכים בבוקר יום העצמאות בחדרה – שחייבה התערבות רפואית: בשעה 09:20 התקבל דיווח במוקד 101 של מד”א במרחב שרון על רכב שהתנגש בעמוד ברח’ דוד שמעוני בעיר. חובשים ופראמדיקים
במטס – BRING THEM HOME NOW – ישתתפו 8 מטוסים מבית מונאייר שיטוסו בטיסת מבנה לרוחבה של הארץ | זה לוח הזמנים שבו תוכלו לראות את המטוסים בשמיים